Courge Bleue de Hongrie panée

La courge bleue de Hongrie , panée tout simplement et passée à la poêle. 

Ingrédients : oeufs,  farine, courge,  chapelle ,sel-poivre et fromage râpé. 
Faire cuire la courge à la vapeur 10 minutes avec sa peau que j'ai laissée pour la cuisson avec la chapelure ( pour que ça se tienne mieux ).