Poêlée légumes du jardin et du bio panier

Dans mon jardin, il y a

Ma première courgette, mon premier poivron :

Dans mon panier, il y a des carootes, des oignons nouveaux

Dans un wok, une cuillère à soupe d'huile d'olive et mes courgettes et mes poivrons en dés.

En même temps, je cuits mes carottes à la vapeur.

Quand les deux sont presque cuits, je les assemble, je rajoute des épices, des herbes fraiches et j'ai accompagné cette poêlée de queues de cochon au petit épautre.

Simple, rapide, un régal....

Pour finir, une cressonette du Maroc de mon jardin....