Cake aux fruits confits

20160110 140158 collage

 

Cake au fruits confitsCake au fruits confits (4.65 Mo)

 Mes modif :

je mets 100gr de farine complète , 50 gr de farine de petit épautre et 50gr de farine de seigle, toutes les trois issues de la Meunerie de Nieul.

je mets sur sucre de canne ou du rapadura

j'ajoute de la cannelle, de la cardamome, du gingembre en poudre

et c'est pas mal ! 

@nne