Rapé de pommes et de courge
Je l'ai faite deux fois en 4 jours, tant j'ai aimé cette recette.
http://www.cuisineenbandouliere.com/salade-de-potiron-bleu-de-hongrie/
Mes variantes : même quantité de pommes que de courge.
Huile de noix
et je n'ai pas pesé les graines, (courge, tournesol et pignon) que j'ai grillé au moment de servir.
A chaque foi, j'ai rapé la courge 24 h à l'avance et j'ai versé la vinaigrette dessus.
J'ai rapé les pommes, le jour même.
c'est super bon.
@nne