Courge Bleue de Hongrie panée
La courge bleue de Hongrie , panée tout simplement et passée à la poêle.
Ingrédients : oeufs, farine, courge, chapelle ,sel-poivre et fromage râpé.
Faire cuire la courge à la vapeur 10 minutes avec sa peau que j'ai laissée pour la cuisson avec la chapelure ( pour que ça se tienne mieux ).
