velouté de carottes
ingrédients :
1kg de carottes
1oignon,
1 bouillon Kub
thym, sel, poivre, coriande moulue, grain de cumin, de l'eau
Quand tout cela est cuit mixer avec 5 portions de fromage fondu ,type vache qui rit ,et ajouter de l'eau pour obtenir la consistance voulue.
C'est onctueux, parfumé, excellent.
recette de Sandrine