chronique de la semaine 3

La chronique de la semaine 3

 

du Pré au Panier

 
 

La chronique de la semaine 3

1729 une nouvelle annee florissante maxi 

 

    Je vous ai présenter mes voeux lors des deux dernières distributions, mais je voulais vous les présenter à nouveaux en vous offrant cette photo qui m'a beaucoup plu.  Je souhaite à chacun de vous beaucoup de bonheur, et de beaux moments de partage.

 

 

Pour ce qui est des distributions, ce sera plus calme mardi !

Légumes et pains se retrouveront sur nos étals.

 

Dans le coin cuisine

Courges de toutes les couleurs automne 2008 au musee agricole de botans territoire de belfort

    Le panier est garni chaque semaine de variétés de courge différentes, pommes d'or, courge spaghetti, butternut, longue de nice et internet regorge de façon de les cuisiner.

Cette semaine, j'ai fait une soupe de longue de nice / poireaux, je n'ai pas mis de recette sur le site, il y en a sur marmiton et je ne l'ai pas modifiée, et j'ai fait aussi des croquettes de butternut.

http://dupreaupanier85.e-monsite.com/pages/recettes/legumes/croquettes-de-butternut-a-la-feta.html

Une autre association joyeuse est le gratin poireaux, pommes de terre et courge Butternut ou longue de Nice ou Trompette. 

Pas de lien non plus car très simple : cuisson vapeur et séparée des légumes, bechamel sans beurre (attention le cholestérol), muscade, et on fait gratiner au four.

20160114 123606

Pas de lien mais qd même une photo !

Dans le coin des contrats en cours :

Vous êtes nombreux à nous demander des nouvelles des agrumes. Ceux et celles qui ont signés un contrat agrumes ont du recevoir un mail de Cédric et Faustine, nos référents agrumes. Je corrige légèrement les dates annoncées : livraison probable le 26/01 ou le 02/02, la date exacte reste encore à confirmer. Affaire à suivre....

et Marie-Christine (référente volaille) relancera ce contrat.

Il est donc en ligne sur le site et les signatures se feront les 19 et 26 janvier. 

http://dupreaupanier85.e-monsite.com/pages/contrats/volailles/contrat-volaille-2016.html

Je profite de cette news pour vous annoncer que le CA se réunira prochainement, si vous avez des questions, vous pouvez nous les déposer sur dupreaupanier@gmail.com. Certains d'entre vous aimerez que nous simplifions le système de contrat. Avant que nous n'étudions ce qu'il est possible de faire, merci de nous indiquer vos attentes à ce sujet.

Je termine cette news par l'agenda et cette semaine, on peut dire,

l'agenda du kiosque !  

http://dupreaupanier85.e-monsite.com/agenda/evenements-du-kiosque/

Alors j'espère que je n'ai rien oublié, bonne semaine et à mardi ....

@nne