du Pré au Panier - Newsletter 5

Bonjour à tous !

Je n'ai pas résisté pour commencer, à publier cette belle prise de vue du Marais innondé de Janvier : plutôt joli notre Marais en hiver ,non ?

• Cette semaine, Les DISTRIBUTIONS du mardi seront sans doute un peu plus calmes , mais nous comptons sur la présence d'Isabelle et de Cécile, pour vous distribuer les légumes et

le pain .

Je vous rappèle que vous avez la possibilité de commander un extra de légumes au plus tard chaque dimanche soir .

• Cette semaine, je vous propose un peu de bon temps, avec au CALENDRIER  les sorties suivantes :

> un spectacle sur le sujet de la Malbouffe : " MANGER" à SaintMaixent l'école le 05 Février 2016   http://dupreaupanier85.e-monsite.com/agenda/spectacle-manger.html

> un calendrier bien rempli de la part du KIOSQUE  : Mardi-gras, LaserGame ou encore Cinékiosque, on ne s'ennuie pasà Benet !!! toutes les dates et renseignements figurent ici :  

             http://dupreaupanier85.e-monsite.com/agenda/evenements-du-kiosque/le-kiosque-en-fevrier.html

>  CONFERENCE : La guerre des Watts :

Le changement climatique est une réalité inéluctable. Cependant, de dangereuses confusions éco-énergétiques précipitent la déstabilisation des fondamentaux de la civilisation. Les réalités de l'ingénierie de la transition énergétique révèlent bien des surprises.

LA GUERRE des WATTS, transitions énergétiques et perspectives, vous accueille dans la magnifique salle du Domaine des Loges à Parthenay le 5 février 2016 dès 20h00. N'hésitez pas à faire connaître cet évènement exceptionnel dans notre région.

http://dupreaupanier85.e-monsite.com/agenda/conference-la-guerre-des-watts.html

 > FASCIATHERAPIE : le 13 février à partir de midi, (pour ceux qui déjeunent et 14heures au plus tard , pour les autres).

Cette 1/2 journée se déroulera comme d'habitude au BIO LOGIS de DAMVIX, chemin de la Rochelle.

 Florence,formée en fasciathérapie, parlera de cette technique de soins et proposera d'en découvrir les trois aspects grâce à une méditation guidée et à quelques petits exercices pratiques. Elle répondra bien évidemment à toutes les questions que vous ne manquerez pas de lui poser.

http://dupreaupanier85.e-monsite.com/agenda/fasciatherapie.html

• Et une petite RECETTE facile et bienfaisante çà vous dit ?  voici donc la recette duSirop naturel au Citron-Miel- Gingembre qui vous permettra grâce à toutes ses vertus, de survoler l'hiver sans un maux ...

http://dupreaupanier85.e-monsite.com/pages/recettes/sirop-naturel-miel-citron-gingembre.html

Merci d'avoir pris le temps de me lire, bon dimanche à tous !

Mélina

La chronique de la semaine 3

    Je vous ai présenter mes voeux lors des deux dernières distributions, mais je voulais vous les présenter à nouveaux en vous offrant cette photo qui m'a beaucoup plu.  Je souhaite à chacun de vous beaucoup de bonheur, et de beaux moments de partage.

Pour ce qui est des distributions, ce sera plus calme mardi !

Légumes et pains se retrouveront sur nos étals.

Dans le coin cuisine : 

    Le panier est garni chaque semaine de variétés de courge différentes, pommes d'or, courge spaghetti, butternut, longue de nice et internet regorge de façon de les cuisiner.

Cette semaine, j'ai fait une soupe de longue de nice / poireaux, je n'ai pas mis de recette sur le site, il y en a sur marmiton et je ne l'ai pas modifiée, et j'ai fait aussi des croquettes de butternut.

http://dupreaupanier85.e-monsite.com/pages/recettes/legumes/croquettes-de-butternut-a-la-feta.html

Une autre association joyeuse est le gratin poireaux, pommes de terre et courge Butternut ou longue de Nice ou Trompette. 

Pas de lien non plus car très simple : cuisson vapeur et séparée des légumes, bechamel sans beurre (attention le cholestérol), muscade, et on fait gratiner au four.

Pas de lien mais qd même une photo !

Dans le coin des contrats en cours :

Vous êtes nombreux à nous demander des nouvelles des agrumes. Ceux et celles qui ont signés un contrat agrumes ont du recevoir un mail de Cédric et Faustine, nos référents agrumes. Je corrige légèrement les dates annoncées : livraison probable le 26/01 ou le 02/02, la date exacte reste encore à confirmer. Affaire à suivre....

et Marie-Christine (référente volaille) relancera ce contrat.

Il est donc en ligne sur le site et les signatures se feront les 19 et 26 janvier. 

http://dupreaupanier85.e-monsite.com/pages/contrats/volailles/contrat-volaille-2016.html

Je profite de cette news pour vous annoncer que le CA se réunira prochainement, si vous avez des questions, vous pouvez nous les déposer sur dupreaupanier@gmail.com. Certains d'entre vous aimerez que nous simplifions le système de contrat. Avant que nous n'étudions ce qu'il est possible de faire, merci de nous indiquer vos attentes à ce sujet.

Je termine cette news par l'agenda et cette semaine, on peut dire,

l'agenda du kiosque !  

http://dupreaupanier85.e-monsite.com/agenda/evenements-du-kiosque/

Alors j'espère que je n'ai rien oublié, bonne semaine et à mardi ....

@nne

La chronique de la semaine 51

       Agrumes ou pas agrumes !  là, est la question ! 

     http://dupreaupanier85.e-monsite.com/pages/producteurs-et-produits/la-galline-felici.html

Vous êtes nombreux à être interréssés par la distribution d'agrumes au sein de notre groupement.

Première bonne nouvelle, Corinne et Fabienne sont ok, pour s'occuper de la distribution qui aura probalement lieu le 19 janvier 2016.

Deuxième bonne nouvelle, Cédric et Faustine deviennent nos référents AGRUMES. Je pense que dès Mardi vous pourrez leur transmettre vos contrats.

Mais attention, pour profiter de ces agrumes en provenance de Sicile, il faut que les volumes commandés par "du Pré au panier" et les volumes commandés par "Prés d'ici" (Amap de Fontenay le Comte), atteignent 500 kg. Nous vous rappelons que sous la rubrique agrumes, Sophie vous a fait un topo sur la conservation.

A vous de télécharger votre contrat sur ce lien : http://dupreaupanier85.e-monsite.com/pages/contrats/agrumes/

Dans votre panier Mardi :

   Les légumes du bio panier, d'Isa et Médéric, à ce propos, Kévin, leur employé leur a ouvert une page Facebook:  https://www.facebook.com/DuBioPanier/?fref=ts

   Le miel et pain d'épices de Claire

   Le pain de Cécile et Christophe

   Le fromage de Mathias, de la Ferme du vieux chêne.

Les évènements de Mardi : 

  Nous vous proposons un nouveau moment de partage : échange de douceurs faites maison : confiture, chutney, vin apéritif....

  A cette occasion, dégustation de vin chaud, et démonstration de fabrication de pâte feuilletée faite par Isabelle.

  Prévoyez un peu plus de temps, venez en famille....

  N'oubliez pas : Enregistrement des contrats agrumes....

Pour ceux qui n'ont pas eu, pas lu les précédentes chroniques

  Vous êtes absent, vous ne pouvez récupérer votre panier, quelqu'un d'autre pourra peut être profiter de votre panier et vous profiterez du sien lors de ses congés ou absence. Les échanges de panier peuvent être annoncés sur la news.

  Des contrats légumes secs vous seront proposés en janvier. Pensez à mettre vos contenants de coté. (seau de crème fraiche, sac de farine....)

  Pas de distribution de légumes, ni de pain le 29 décembre. Nous attendons de savoir ce que fait Mathias.

  Isabelle propose aux adhérents ayant un contrat légumes de compléter ponctuellement ou régulièrement leur panier. Ce complément peut être composé des légumes que l'on trouve habituellement ds le panier mais aussi d' ail, oignons, échalotes .....
  Le principe : les adhérents envoient un mail à Isabelle : medeisa@hotmail.fr  au plus tard le dimanche en indiquant leur besoin et si Isabelle peut les satisfaire , elle leur apportera le mardi suivant. Une régularisation des commandes complémentaries se fera chaque fin de mois.

Le site, la news ....

  Vous recevez la news régulièrement et un dimanche soir, elle n'est pas dans votre boite mail, mais non Sophie, Mélina ou moi ne sommes pas forcément en grève ! Dans ce cas, renouvelez votre inscription, on ne sait pas pourquoi, par moment des adresses disparaissent. 

  Nous allons devoir apporter des modifications à notre site. En effet, E monsite fait des modif sur ses propores trames. Si vous rencontrer des difficultés pour vous rendre sur telle ou telle page, mettez nous un message : dupreaupanier@gmail.com, nous tenterons de vous aider. 

Ce qui se passe dehors : 

La distribution de la truite a eu un grand succès Vendredi, je pense que nous renouvellerons cet évènement plus souvent.
Merci à l'équipe de "Prés d'ici" sans qui ce moment n'aurait pu être possible, et merci à Isabelle et Médéric de nous avoir accueilli. 

     Atelier je lève mes filets de truite !  et bien c'est bien plus difficile que je ne le pensais !  

     Ne s'improvise pas poissionière qui veut ! 

Je vous ai parlé, et reparlé de Demain le film, certains d'entre vous sont allés le voir, ils en sont sortis pleins d'espoir et d'envie...

A vous d'y aller si ce n'est pas fait.

C'était un Week-End encore bien rempli mais prenez 5 mn pour lire la news...

A mardi, pour partager encore et encore.....

@nne

du Pré au Panier - La chronique de la semaine 50

Bonsoir à tous, 

La semaine dernière, Anne débutait sa chronique en évoquant le film "DEMAIN".

Loin de moi l'idée de vouloir la copier,  je vais tout de même débuter la mienne avec cette même information, puisque je vous informe que le film est actuellement en salle à Niort !

Vous devez donc vite courir le voir d'autant que Cyril Dion nous fait savoir au travers d'un message que "si nous ne sommes pas assez nombreux à aller le voir cette semaine, il disparaitra progressivement, dès la semaine prochaine." (retrouvez son message complet en cliquant sur le lien ci-dessous)

http://dupreaupanier85.e-monsite.com/pages/les-groupes-ou-asso-qui-bougent/pierre-rabhi.html#page6

Donc renseignez-vous vite sur les horaires des prochaines séances ! http://www.cgrcinemas.fr/niort/film/demain-2015/#demain

1° ) Les infos de l'AMAP

Cette semaine, beaucoup, beaucoup, mais alors beaucoup d'informations, alors soyez très attentifs afin de ne rien louper !

- les Contrats Agrumes : nous vous proposons mardi prochain des contrats agrumes (A confirmer : oranges, mandarines, avocats, citrons et peut être pamplemousses) pour une livraison le 5 janvier, par l'intermédiaire des producteurs Siciliens qui nous ont fait découvrir leurs produits il y a une dizaine de jours. Ci-dessous pour rappel leur site internet : 

www.legallinefelici.it/fr/accueil

Attention, pour garantir cette livraison, nous devons commander un minimum de 500 kg de marchandise (conjointement avec l'AMAP PRES D'ICI de Fontenay le Comte). Aussi, si ce poids n'est pas atteint, la commande ne se fera pas. 

Me manquant encore quelques informations, je n'ai pas pu m'être le contrat en ligne ce soir. Mais pour vous aider dans la préparation de votre commande, nous vous proposons par ce lien, quelques conseils sur la conservation des agrumes : 

http://dupreaupanier85.e-monsite.com/pages/contrats/agrumes/`

Enfin, nous lançons un appel à volontariat pour recueillir les contrats mardi de 18h30 à 19h30 et pour devenir référent Agrumes. Nous aurons aussi besoin de bras supplémentaires au moment de la distribution. Je vous invite à nous faire connaître votre intérêt via l'adresse mail de l'AMAP : dupreaupanier@gmail.com

- Complément de légumes : Isabelle propose aux adhérents qui le souhaitent, ponctuellement ou régulièrement, un complément de panier. Ce complément peut être composé de légumes que l’on trouve dans la panier de la semaine tels des navets, des radis noirs, … mais aussi ceux moins courants comme ail, oignons, échalotes, …

Le principe : les adhérents envoient un mail à Isabelle au plus tard le dimanche en indiquant leurs besoins et si Isabelle peut les satisfaire, elle leur apporter le mardi suivant. Une régularisation financière des commandes complémentaires se fera chaque fin de mois. 

 et n'oubliez pas, la boutique  d'Isabelle et Médéric est ouverte tous les vendredis de 15h à 19h. + d'infos :

http://fermeaubergedevix85.free.fr

- Volailles de Noël  : Benoit Aubineau, notre producteur de volailles, propose des volailles festives pour les fêtes.
Attention: ces commandes se font directement à la ferme (cliquer sur le lien ci-dessous) et sont à récupérer à la ferme à Foussais Payré Le 19 dec 13h30/15h00  ou  23 dec 17h/19h 

Réservez en cliquant sur ce lien et en complétant le bon de commande.Pensez à noter dans le champs commentaire le lieu et la date où vous récupérerez vos volailles.

Retrouvez le message complet de Benoît ainsi qu'une proposition de coffret cadeau safran de l'accueillette du mignon via le lien ci-dessous : 

http://dupreaupanier85.e-monsite.com/pages/message-d-un-producteur/la-ferme-de-la-rouliere.html

- le 15 décembre : animation échange de douceurs lors de la distribution.  Nous vous proposons une nouvelle animation : un échange de confitures, compotes ou autres douceurs. Sur le même principe que les boûtures, on vient avec sa production maison et on l'échange avec celle d'un autre adhérent. http://dupreaupanier85.e-monsite.com/agenda/amap-de-benet-echanges-de-douceurs.html

Et pour que l'ambiance soit encore plus festive, nous vous proposerons un petit vin chaud et une démonstration de pâte feuilletée par Isabelle !

- Le retour des légumes secs : les prochains contrats légumes secs vous seront proposés dans le courant du mois de janvier pour une date de distribution qui reste encore à déterminer avec le producteur. Nous vous informerons dans une prochaine news dès que les contrats seront à jour et en ligne. 

 Pour rappel :  il est possible d’échanger son panier avec d’autres adhérents en cas d’absence.

 Pour ce faire, l'AMAP peut servir de facilitateur. Alors adressez un message sur le mail de l’AMAP qui transmettra : dupreaupanier@gmail.com

 Enfin, cette semaine avait lieu le CA de l'AMAP. Beaucoup d'informations évoquées que vous pouvez retrouver dans le compte-rendu ci-joint. 

http://dupreaupanier85.e-monsite.com/medias/files/cr-amap-01-12-15.pdf

2°) A l'agenda : 

- L'Institut Régional du Vivre Avec  (Association de Juline) sera présente à Niort le 12 décembre sur le parvis de Carrefour, et le 13 sur la Place du Port. Certaines créations ont été faites grâce à des dons de certains adhérents de l'amap (laine, mug, ...). Les gains de ces deux journées permettront à l'association d'organiser un repas de Noel pour les adhérents et du matériel pour l'association.

+ d'infos http://dupreaupanier85.e-monsite.com/agenda/institut-regional-du-vivre-ensemble.html

3° ) Quelques appels....

... pour signer une pétition afin de demander l'interdiction immédiate de tous les pesticides tueurs d'abeilles : 

 Signez vite la pétition pour demander l'interdiction immédiate de tous les pesticides tueurs d'abeilles

.... au bénévolat par le Kiosque pour le marché aux truffes et au safran du 13 décembre : 

En consultant le lien ci-dessous vous saurez quels sont les différents pôles et les plages horaires sur lesquels sont attendus les bénévoles. Puis réunion prévue ensuite lundi soir à 20h pour organiser au mieux cette journée. 

http://dupreaupanier85.e-monsite.com/pages/les-groupes-ou-asso-qui-bougent/le-kiosque.html#page8

.... toujours au bénévolat pour rejoindre l'association La Passion des Mots qui recherche une ou deux personnes pour aider à la préparation des exercices et dictées une fois par mois, et si possible être présentes lors des deux séances, le dernier mardi de chaque mois. Il s'agit de réfléchir aux thèmes à aborder et chercher des explications claires et précises (Pas d'obligation d'être au C.A. ni au bureau). Faire un essai, pourquoi pas ? 

Message de sa présidente "Notre association correspond bien à un besoin, puisque depuis sa création, en 2009, elle n'a fait que progresser. Nous sommes maintenant 50 adhérents.L'orthographe est très utile dans la vie de tous les jours et permet de garder notre cerveau en éveil pour tous les niveaux et tous les âges. Les séances sont ludiques,  "APPRENDRE EN S' AMUSANT" telle est notre devise. La personne qui m'aide actuellement ne peut plus venir une fois par mois du fait de son travail. Alors si quelqu'un ou quelqu'une est intéressée pour m'aider dans cette tâche, merci de me le dire, pour que notre association puisse continuer à exister.   Françoise GRIVEAU Présidente de La Passion des Mots. tél. 02 51 00 93 77"

.... aux dons, pour "SOS cocottes sur la paille," afin d'aider une couple d'éleveurs de volailles bios de Morlaàs (64) à acheter leurs terres

http://dupreaupanier85.e-monsite.com/pages/revue-de-presse/dans-le-meme-esprit/sos-cocottes-sur-la-paille.html

J'espère ne pas vous avoir perdu en cours de route ! 

Je vous souhaite un très bon début de semaine et à mardi peut être. 

Sophie